#巧克力

盛世秋宴頂級堅果禮盒，一嚐近80年老字號的時尚蛻變！

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天然色素不是換個原料就好！M&M's改配方砸數百萬美元　藍、棕色為何最難取代

撰文＝編輯部全球糖果大廠瑪氏（Mars, Inc.）於2025年宣布，將自2026年起為旗下M&M's、Skittles及Starburst等核心品牌推出不含人工色素的新產品選項。其中，無人工色素版M...

1 週前     330 看全文 〉

厚切派韓式海鮮蔬菜煎餅、星球表面的童話感Crêpe，巧克力法式可麗餅

 聯華製粉食品官方網站：聯華製粉食品股份有限公司線上購物：shop.lhmilling 聯華製粉食品線上購-加入會員現折$50官方臉書：水手牌麵粉官方蝦皮：LH聯華製粉_水手牌旗艦店   ｜免自行摸索...

1 個月前     1781 看全文 〉

【請益】大家今年父親節蛋糕都訂哪一家？

父親節快到了，最近又開始在想要訂哪一家的蛋糕。但不知道是不是年紀到了😂，我們家已經連續好幾年都是買奶油蛋糕，不是水果就是巧克力，雖然每次都不一樣，但今年特別想換換口味。尤其我們家的男生本身就沒有很愛...

1 個月前     169

雙倍薄荷醬加爆！亞尼克「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」極涼登場

「夏日涼感薄巧派對」開跑，同場父親節「酷酷歐多桑」造型蛋糕俏皮亮相風靡台日韓「薄荷巧克力」甜點新勢力崛起，生乳捲名店亞尼克自2024年推出薄巧系列甜點，單季銷售連年屢創新高，同時迎向酷暑，即日起至9月...

1 個月前     835 看全文 〉

日系彌月禮盒分享/迷人的下午茶甜點-Katachi形洋菓子杜拜巧克力千層捲

不知道大家有沒有這種經驗，有些甜點剛收到的時候覺得包裝很漂亮，但吃過一次之後就沒有太多記憶點；有些甜點卻是吃完後會讓人一直想起那個味道，甚至下次送禮時第一個想到它。最近吃到的Katachi形‧洋菓子，...

1 個月前     2035 看全文 〉

【基隆伴手禮推薦】小島走走布朗尼開箱｜基隆布朗尼人氣甜點送禮首選，巧克力控必

提到基隆伴手禮，你第一個想到的是什麼呢？是傳統糕餅、海鮮零嘴，還是近年人氣爆棚的精緻甜點？如果你正在搜尋基隆必買伴手禮，那麼絕對不能錯過近年在網路上討論度超高的「小島走走布朗尼」以高質感包裝、濃郁巧克...

1 個月前     2093 看全文 〉

鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。

零失敗「巧克力香蕉薄餅」用鬆餅機輕鬆做、外酥內軟的口感讓人好喜歡！！   [巧克力香蕉薄餅]材料：墨西哥餅皮數張, 巧克力醬及香蕉片適量        直接用方便的墨西哥餅皮來製作～  將墨西哥餅皮塗...

2 個月前     1769 看全文 〉

經痛狂襲竟是巧克力囊腫！中醫「活血暖宮」終結子宮內膜異位症

32歲的張小姐在5年前經痛越發嚴重之後，到婦產科檢查被婦產科醫師告知有子宮內膜異位症，超音波檢查發現的右側巧克力囊腫需定期追蹤回診，在婦產科醫師的建議下來到中醫......

3 個月前     432 看全文 〉

因應可可供應不穩　億滋國際用細胞培養可可脂製作巧克力

億滋國際使用以色列Celleste Bio透過可可細胞培養出並萃取的可可脂與可可粉，嘗試製作巧克力棒，希望在氣候變遷、病害、供應中斷與價格波動下，補充脆弱的可可供應鏈。（圖片來源：Celleste B...

3 個月前     453 看全文 〉

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【新丼】中山站丼飯推薦｜巧克力豬排丼太出乎意料！高CP值大份

這次來到台北中山站附近吃飯，發現這間人氣一直很高的【新丼】，位置真的很方便，從捷運中山站走過來大概三分鐘就到了，這一帶本來就很熱鬧，百貨公司也很多，所以吃完飯之後，其實還蠻適合順便走走晃晃。 ...

4 個月前     6574 看全文 〉

Swimmabebe寶寶泳衣優惠團購至3/21

Swimmabebe寶寶泳衣優惠團購至3/21：https://reurl.cc/A9kaep✨ I sea u撞色滾邊翻領泳裝 $1422（原價$1580）-含泳帽-顏色有巧克力慕斯、櫻桃紅、天空藍...

巧克力囊腫是什麼？症狀、原因、治療方式一次了解

巧克力囊腫最常見的症狀是經痛，但並不是每位患者都會出現明顯不適。有些女性甚至是在健康檢查時才意外發現。 臨床常見症狀包括：

5 個月前     10781 看全文 〉

【屏東景點】萬巒｜可因山可可莊園，免門票

這座隱身在屏東的【可因山可可莊園】離芙玉寶只要 10 分鐘車程！#入園免門票  今日Check-list 📝：🍦 可可果霜淇淋｜帶有可可天然香氣與微甜果香，是可因山特別首選，讓孩子們嚐到不一樣的味...

5 個月前     4045 看全文 〉

不靠農地也能生產可可？以色列\用細胞農業找尋可可供應新模式

撰文＝編輯部隨著氣候變遷、作物病害、地緣政治衝突與長期供應失衡等因素交互影響，全球可可價格持續攀升，供應短缺已開始實質衝擊巧克力產品市場，迫使食品製造商重新審視對傳統可可原料的高度依賴。在此背景下，總...

5 個月前     3115 看全文 〉

可可短缺只是起點 AI如何解決原料波動、加速食品配方重製？

撰文＝編輯部食品研發長期被視為一項高度仰賴經驗與反覆試驗的工作。從產品概念、配方設計、感官測試、食品安全與法規驗證，到包裝與市場測試，新產品往往需要數年才能上市。然而，在原料價格劇烈波動、供應鏈風險升...

6 個月前     1533 看全文 〉

免烤箱爆紅甜點！一吃就愛上的優格起司蛋糕

低負擔甜點首選✨希臘優格也能變起司蛋糕 🍫【免烤箱甜點】自製希臘優格起司巧克力蛋糕最近超紅的優格甜點真的很美味！只要用自製無糖希臘優格＋餅乾＋巧克力醬，冷藏一晚，口感竟然變成✨提拉米蘇×起司蛋糕的綜...

6 個月前     7487 看全文 〉

【甜點推薦】角之館 樹林多口味金牛角㊣創始店

邏輯思考是否讓你總為了瑣事而忙的停不下手呢~尤其放風充電又想懶在家還在想準備什麼美食來犒賞味蕾嗎？那可別錯過閨蜜們最愛的團購美食角之館 樹林多口味金牛角㊣創始店採用講究及真材實料的工序來成就出手撕感Q...

7 個月前     5326 看全文 〉